programmation
Le Gevrey Wine Food and Music vous accueille cette année le samedi 24 juin de 15h à 23h. Au programme, débutez l'après-midi avec des animations pour petits et grands.
En fin d'après-midi, profitez d'une soirée festive à travers des bouchées préparées par nos chefs restaurateurs ainsi que les vins des viticulteurs partenaires.
NOUVEAUTÉ : Cette année Philippe Faure Brac, MOF et meilleur sommelier du monde, vous dévoilera les secrets des accords mets vins. Marie Simon, championne du monde des arts sucrés réveillera votre gourmandise avec une démonstration.
Et pour les plus gourmands, une masterclass inédite avec ces deux talents sera également au programme.
L'espace découverte
Cet espace ouvrira ses portes à partir de 15h.
Il est accessible aux petits et grands.
Association des climats
Plongez de manière ludique au cœur des climats de Bourgogne, classés patrimoine mondial de l’Unesco, et ainsi comprenez ce joyau qui fait notre fierté.
Art du tonneau
Découvrez tous les secrets et la magie qu'opèrent les tonneaux sur nos précieux breuvages avec des animations et démonstrations.
Jeux pour enfants
Les enfants auront aussi de quoi profiter lors de la journée :
maquillages, jeux en bois, ateliers ludiques.
LES INTERVENTIONS
Venez en apprendre plus sur le vin et la gastronomie au travers des interventions gratuites.
C'est quoi un climat ?
15h15
Plongez de manière ludique au cœurs des climats de Bourgogne, classés patrimoine mondial de l'Unesco avec l'association des Climats des vins de Bourgogne pour mieux comprendre ce joyau qui fait notre fierté.
Démonstration culinaire
15h30
La marraine, Marie Simon, élu championne du monde des arts sucrés vous offre une démonstration de créations sucrées.
Les bases des accords mets et vins
16h15
Le parrain, Philippe Faure Brac élu Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier du Monde vous propose de découvrir l'art d'associer mets et vins.
LA MASTERCLASS
La nouveauté de cette 5ème édition :
L'art d'associer mets et vins
17h00
Avis aux plus gourmands !
Découvrez l'art d'associer les vins et les mets lors de cette masterclass inédite !
Pour ce rendez-vous inédit, vous expérimenterez les accords mets vins au travers de gourmandises préparées par Marie Simon, et de vins sélectionnés par Philippe Faure Brac. Laissez-vous surprendre par des alliances inattendues et repartez enrichis de savoirs et de conseils avisés.
Places limitées : seulement 40.
Prix : 30€
Format 1h
la soirée
Dès 18h30, place à la gourmandise et à la découverte avec notre soirée.
Du vin
Découvrez les vins les plus emblématiques de la Côte de Nuits !
de la gastronomie
Découvrez les spécialités de nos chefs et faites voyager vos papilles.
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de la musique
Dès le début de la soirée, profitez des animations musicales de notre groupe de musiciens. Puis profitez de la piste de danse pour montrer vos talents de danseur.